[호매실 맛집] 호매실 맛집! 소고기 뭉티기 전문점! 환이네 뭉티기 방문후기

안녕하세요.

 

오늘은 제가 최근에 꽤 괜찮은 소고기 뭉티기 맛집을 방문해서 소개해 드리고자 포스팅을 하게 되었습니다.

 

바로, 수원 호매실동에 위치해 있는 뭉티기 전문점! “환이네 뭉티기” 라는 식당이에요!

 

제가 이 곳을 알게 된 계기는, 호매실에 친한 친구 한명이 살고 있어서 친구 볼 겸 놀러갔다가 친구가 본인 동네에 정말 괜찮은 소고기 뭉티기 전문점이 있어서 거기를 맛 보게 해주고 싶다 하여 알게 된 식당이에요!ㅎㅎ

 

[환이네 뭉티기 위치]

식당 위치는 위와 같습니다.

이쪽이 호매실 맛집 거리? 그 안에 가게가 있었습니다!

 

찾기에 그렇게 어려운 위치는 아니더라구요!ㅎㅎ

 

[식당 정문]

식당 간판은 위처럼 “환이네 뭉티기” 라는 이름과 함께 쓰여져 있었습니다!

 

그런데..보이시나요? 앞에 주차된 차들이 빼곡히..주차된 모습이요?ㅠㅠ

 

주말 밤에 도착을했는데도..이렇게 식당 앞에 차들이 많이 주차 되어있었습니다!

 

그렇기 때문에, 부득이 차를 끌고 오시는 거라면 주차 공간 생각해서 일찍 오시는 것을 추천드립니다!

 

[환이네 뭉티기 메뉴]

환이네 뭉티기 메뉴들이에요!

 

역시 뭉티기 전문점 답게, 고기류에는 뭉티기, 육회(육사시미) 가 메인이고 식사류에는 불고기, 곱창전골, 돌판된장, 육회비빔밥 등 다양한 식사류 음식들도 제공을 해주더라구요!ㅎㅎ

 

저희는 당연히 뭉티기를 맛보러 왔기 때문에, 뭉티기 한접시랑 또 이 집이 오드레기라고 해서 차돌 + 오드레기(소 힘줄?) 이 음식이 맛있다고 해서 주문을 하려고 했는데...

 

주말에는 뭉티기가 안된다고 하더라구요...뭉티기는 평일까지만 제공되는 음식이고 주말에는 도축? 을 안하기 때문에..뭉티기는 없고 육사시미만 제공을 한다고 합니다..ㅠㅠㅠㅠ 저희는 뭉티기를 먹으러 왔는데..그래도 온 김에 육사시미라도 먹고자 육사시미 + 오드레기 이렇게 음식을 주문하였습니다!ㅎㅎ

 

[기본 반찬]

기본 반찬은 매우 조촐하면서도 알찼습니다.

 

계란후라이, 백김치, 오이소박이, 마늘쫑 조림? 이렇게 4가지 기본 반찬을 제공해 주었고 맛도 식사 전 입맛 살려주기엔 최고의 반찬들이었어요ㅎㅎ

[양념장]

환이네 뭉티기 식당의 메인 양념장입니다!

 

1인당 1개씩 다 제공을 해주는데요. 기름장과 마늘 + 특제양념소소? 이렇게 3가지가 전부인데..저 소스를 섞어서 소고기랑 같이 먹으니까..진짜 고소함과 담백함을 확 끌어 주었습니다.

 

제가 다른 식당에서 뭉티기를 먹어보았지만..그 집은 소스가 소금이랑 초고추장? 이 전부여서..양념이 아쉬었는데..여기는 특제 양념을 직접 하셔서 제공을 하는데..양념장이 정말 맛있더라구요ㅎㅎ

[육사시미]

이게 바로 육사시미입니다!

 

뭉티기에 비해선..나름? 반듯하게 고기가 썰려서 나오는 느낌입니다!ㅎㅎ

 

그렇지만..이 또한 고기가 너무 신선해서 그런지..씹는 식감도 좋고 매우 담백하고 고소하니..맛만 좋았습니다!

 

[오드레기]

이 음식이 “오드레기” 라는 음식이에요!

 

차돌박이랑 오드레기? 라고 해서 아마 소 힘줄? 이라고 알고 있습니다!

 

이 음식도 육사시미랑은 또 다르게 매우 맛있고..육사시미만 먹다 보면 살짝 느끼함?을 느끼실 때 이 음식을 먹어주니까..약간 짭쪼름 하면서 다시 느끼함도 사라지고..

 

육사시미랑 함께 먹어도 괜찮았습니다!

 

또, 오드레기 식감이 꼬들꼬들해서 씹는 재미도 있는 음식이더라구요!ㅎㅎ

 

이렇게 전체 사진으로 보니까..양도 푸짐하고..비록 뭉티기는 먹지 못했지만..육사시미도 너무 맛있어서 방문하길 잘했다고 생각이 들었습니다.

[돌판된장]

이 음식은 “돌판된장” 이라는 음식인데요!

 

소고기를 먹다보면..마지막에는 고기의 담백한 맛이 계속 쌓여서 느끼하다고 느껴질 수가 있는데요..그 생각이 들면 이제 시키는 디저트? 개념의 음식으로 이해하시면 좋을 듯 해요 ㅋㅋ

 

확실히 돌판된장을 시켜서 밥을 넣어서 먹으니까..맛도 맛이지만 된장이 소고기의 느끼함을 잡아주면서 속도 편안해지고 참 음식 궁합이 잘 맞는다고 생각했습니다!

 

이렇게 저는 매우매우 만족하면서 음식들을 다 먹고 나왔습니당ㅎㅎ

 

오늘 비록..뭉티기를 못먹은건 정말 아쉽지만..그래도 육사시미, 오드레기, 돌팔된장 등 다른 음식들을 너무 맛있게 먹어서 기분 좋은 한끼 식사를 했네요ㅎㅎ

소고기 뭉티기를 좋아하시는 분들이라면, 환이네 뭉티기 적극 추천 드리겠습니다!ㅎㅎ

 

감사합니다~~