[중국 여행/ 출장] 중국식 샤브샤브 , 면양(몐양) 소고기 탕궈 후기

안녕하세요.

 

오늘은 제가 최근에 중국에서 정말 맛있게 먹은 음식이 있어서 음식에 대한 포스팅을 쓰려고 합니다.

 

현재 저는 중국에 해외출장 중이고, 면양이라는 지역에서 현재 상주를 하고 있습니다.

 

면양은 사천지역에 속하고, 청두 다음으로 2번째?로 큰 도시라고는 하지만..사실 제가 느끼기에는 시골입니다 ㅋㅋㅋㅋ

 

아무튼 이번에 제가 먹은 음식은 한국식으로 말하자면 소고기 샤브샤브지만, 중국식으로 얘기 하자면 소고기 탕궈? (훠궈 + 탕) 개념으로 이해하시면 될 거에요~~

 

우선 제가 방문한 식당의 내부 모습은 아래와 같습니다.

 

사실, 제가 찍은거는 내부 일부의 모습이고, 중국 식당 답게 정말로 규모가 꽤 있었습니다!^^

 

식탁 모습

식탁 모습은 일반 식당집과 별반 차이가 없었습니다. 샤브샤브를 파는 식당 답게 가운데 탕을 놓을 수 있는 구조의 식탁 모습을 보여주고 있었어요!

탕 음식 사진

탕의 종류는 크게 2가지가 있었습니다.

 

버섯과 야채들이 들어있는 맑은 탕과 토마토가 들어있는 홍탕(붉은색 국물) 이렇게 크게 두가지로 해서 사용자가 입맛에 맞게 선택하여 주문을 할 수 있습니다.

 

저는 맑은탕이 좋아서 맑은 국물로 주문을 했습니다~~

소고기 구이 및 탕궈 모습

제가 중국에서 많은 식당을 가 봤던 곳은 아니었지만..그래도 나름 꽤 다양하게 훠궈와 탕궈를 먹었었는데요.

 

위와 같이 구이와 함께 탕궈를 파는 식당은 이 집이 처음이었습니다.

 

우선 고기 사이즈도 매우 컸고, 스테이크를 드신다고 생각하시면 이해하시기 쉬울거에요!ㅎㅎ

 

탕궈 또한 매우 맛있게 먹었습니다~!

 

그동안 중국 출장 나와서 늘 기름진 음식들만 먹어서 맛도 없고..속도 더부룩 했는데..1주일에 한번 정도는 방문해서 소고기를 먹어줘야 될 것 같아요~~

사천지역으로 여행을 오신다면, 훠궈도 좋지만 탕궈도 강력 추천드리겠습니다!

 

감사합니다!^^